Rio Claro recebe 3ª edição do Festival Gastronômico Amigos da Boa Mesa

10/06/2015 00:00

A partir do dia 11 de junho, a cidade de Rio Claro recebe a terceira edição do Festival Gastronômico Amigos da Boa Mesa. Um dos eventos gastronômicos mais esperados do ano, o festival reúne 18 dos melhores restaurantes da cidade. "Tornou-se um evento consagrado, no mesmo modelo que já é sucesso em todo o Brasil", diz Wendel Camargo, presidente do núcleo organizador.

Durante o período de 11 a 25 de junho, os restaurantes participantes irão oferecer, além do cardápio tradicional da casa, um prato exclusivo e alusivo ao evento. O cardápio completo, valores e horário de funcionamento estão disponíveis no facebook nucleogastronomicoabm, site da agência Ppress (www.agenciappress.com.br), além de flyers e material de divulgação na mídia local.

Participam da edição 2015 do Festival Gastronômico o Restaurante Zeppelin que servirá um suculento filé de peixe ao molho de alcaparras, batata sauté e grande variedade de pratos e saladas no self-service, Vecchia Pizza (Deliciosa pizza de qualquer sabor do cardápio, acompanhada de uma garrafa de vinho da Casa), Reino da cerveja (Tennessee Burguer feito com carne selecionada com 200 gramas,preparada com o verdadeiro cheddar cremoso, cogumelo Shitake refogado na manteiga e molho barbecue preparado com Whisky Jack Daniel's), Rei do Cupim (Suculentos pedaços de lombo com delicioso tempero do chef, acompanha salada de rúcula,alface, tomate , vinagrete , patê de alho,farofa,molho de pimenta,torradas e mandioca cozida), Chopp & Cia (Hambúguer Red Angus com 150g de carne, bacon, ovos,queijo prato,alface e tomate, servido em pão italiano fofinho, acompanha batata chips), Generoso (Hambúrguer Gourmet com pão especial frito na manteiga extra, suculenta carne "blend" secreto com 110 ou 220g, tomate e alface fresquinho, queijo e bacon), Primo Cozinha Divina (Risoto funghi - Arroz funghi seco,molho branco e creme de leite, acompanha salmão grelhado), Pizza Bella (Pizza Gourmet de alcachofras, delicioso molho de tomate , muçarela de búfala, peito de peru, rodelas de palmito, cream cheese, corações de alcachofras, tomate cereja e manjericão, Jangada (Prato Alemão -Eisben (joelho), Kassler (Carré grelhado), Chucrute, Salsichão com alho , Salsicha branca, batata cozida e mostarda), Harmonize (Festival de risotos -Todos os dias um risoto diferentej, inclusive finais de semana), Restaurante Godoy (Lombo de bacalhau à parmegiana, acompanha arroz branco com lascas de parmesão, purê de batata gratinado, salada da casa especial), Churrascaria Caçador (Rodízio de carnes nobres ), Barril 2000 (Talharine com pedaços de salmão na manteiga, grelhado, champignon e tomate ao molho ragout - uma combinação de limão, cebolinha,pimenta do reino,manjericão e creme), Firmano (Deliciosa feijoada acompanhada de farofa ,couve, vinagrete,torresmo,arroz branco,molhinho e laranja - opcional), Café 4 estações (Duas fatias de pão de forma sem casca, cobertas com deliciosos frango desfiado temperado, fatias de queijo muçarela e saboroso molho bechamel,salpicados de queijo parmesão e gratinados ao forno), Anania's (Deliciosos escalopes de filé mignon grelhado,brócolis,bacon,molho de gorgonzola e requeijão flambado ao vinho branco), BR11 (Galeto de frango desossado e grelhado, batatas douradas e farofa do chef, acompanha molho à base de amora e vinho), O Clã da pizza (Pizza Burguer, sanduíche gourmet produzido com exclusivo e delicioso hambúrguer retangular grelhado de picanha ou frango com ervas finas ou linguiça,acrescido com o catupiry legítimo e envolto e assado com uma fina e tradicional massa de pizza).