Hoje é o dia da pizza! Que tal uma de marguerita speciale e dedo de moça?

10/07/2017 13:55

PIZZA DE FRIGIDEIRA

 Ingredientes 

MASSA

- 2 ½  xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de manteiga em temperatura ambiente

- 1  colher de chá de sal

- ½ colher de chá de açúcar

- 200 ml de leite morno

Modo de fazer

Misture tudo em uma vasilha com as mãos até formar uma massa que desgrude das mãos. Caso necessite, coloque mais farinha.

Separe 4 bolinhas, e abra separadamente. Coloque em uma frigideira e asse somente de um lado. Vire a massa e desligue o fogo.

Coloque o molho de tomate, seu recheio de preferência, ligue em fogo baixo e tampe para que asse por completo.

 

MARGHERITA SPECIALE                                        

Ingredientes

- molho de tomate

- 200 g de queijo muçarela

- pingos de cream cheese

- tomates cereja

- azeitonas pretas

- manjericão

- azeite

Modo de fazer

Coloque o molho de tomate, os pingos de cream cheese, cubra tudo com a muçarela. Coloque os tomates cereja cortados ao meio, azeitonas pretas e o manjericão. Regue com um fio de azeite.

DEDO DE MOÇA

Ingredientes

- 1 lata de leite condensado

- 1 xícara de amendoim torrado

- 1 colher de sopa de manteiga

- 1 colher de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer

Cozinhe a lata de leite condensado por 20 minutos. Deixe esfriar e abra a lata.

Coloque em uma outra panela juntamente com o chocolate e o amendoim. Misture e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, até ficar firme e desgrudar do fundo da panela.

Coloque por cima da massa já assada e polvilhe com cacau em pó.

Bom apetite !