Dia do amigo, nada melhor que celebrar com uma deliciosa torta de maçã!
A receita é fácil e o cheiro invade a casa! Tão simples e irresistível hum... fica um gostinho de quero mais. Acompanhe o passo a passo na íntegra no programa do dia 20.07 no TV Claret Play.
20/07/2017 14:09
TORTA DE MAÇÃ DA SOGRA
Massa:
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 250 g farinha de trigo
- 100 g de margarina
- 1 colher de sopa rasa de fermento químico
- farinha de rosca
Recheio:
Ingredientes
- 4 ou 5 maçãs tipo Fuji raladas com a casca
- 1 xícara de uva passa preta
- raspas de 1 limão
- açúcar e canela a gosto
Modo de fazer
Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, agregue os ovos, a margarina, o açúcar e o fermento e misture tudo até formar uma massa macia e lisa.
Abra a massa em forma de disco, e forre uma forma de fundo removível de 25cm já untada. (reserve um pouco da massa para a cobertura em tiras.
Polvilhe com a farinha de rosca e coloque a maçã ralada. Junte as uvas passas e as raspas de limão. Polvilhe com açúcar e canela a gosto.
Com o restante da massa, faça tiras e coloque por cima do recheio em forma de grade. Leve ao forno pré aquecido a 180º por 20 minutos, ou até dourar. Sirva com creme de leite, chantilly ou sorvete de creme.
Bom Apetite!
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