Hoje tem receita da vovó...bolo de cenoura!
Não é que lembra a infância, as crianças reunidas, brincando e esperando aquele sabor irresistível. Acompanhe o passo a passo na íntegra no programa do dia 05.08 no TV Claret Play.
05/09/2017 14:16
BOLO DE CENOURA
Massa
Ingredientes
- 3 cenouras grandes
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Massa
Modo de fazer
Coloque no liquidificador as cenouras descascadas e cortadas em rodelas, os ovos e o óleo. Bata até formar uma massa bem homogênea. Despeje a mistura em uma vasilha, e misture a farinha, o açúcar e o fermento.
Coloque a massa em uma forma retangular média untada com manteiga e farinha, e asse em forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite
Cobertura
Modo de fazer
Coloque todos os ingredientes em uma panela, e cozinhe em fogo baixo até que vire uma calda. Distribua por cima do bolo ainda quente.
Bom apetite !
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